• Extra's

Bak koekjes, vesier ze en verpak ze mooi om weg te geven.

Er zijn drie opties:

Bij voldoende tijd: deeg meenemen en tijdens de kinderwoorddienst bakken
Bij minder tijd: laat de thuis gebakken koekjes versieren en mooi inpakken
Bij nog minder tijd: laat de thuis gebakken koekjes alleen mooi inpakken.

Benodigdheden voor het bakken van zandkoekjes:

• Ingrediënten voor 20 zandkoekjes

• 80 gram suiker
• 160 gram boter
• 225 gram bloem
• half ei (kan weggelaten worden)
• snufje zout (kan weggelaten worden)

Werkwijze:

Kneed van het deeg een bol, laat die goed koud worden in de koelkast. Verwarm de oven voor op 175 °C. Bestuif het werkblad met wat bloem en rol het deeg uit tot een lap van ca. 40 x 40 cm en 3-4 mm dik. Steek met behulp van uitsteekvormpjes of een glas koekjes uit het deeg. Kneed het resterende deeg tot een bal en rol opnieuw uit tot al het deeg gebruikt is. Leg de koekjes op enige afstand van elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 min. lichtbruin en gaar. Neem ze van de bakplaat en laat afkoelen, bij voorkeur op een rooster.

Optie 1

Neem de bol deeg mee naar de kinderwoorddienst, laat de kinderen er koekjes van maken en bak de koekjes daar af. 

Optie 2

Bak thuis de koekjes en laat ze in de kinderwoorddienst versieren.

Benodigdheden
• Eetbare lijm, een kloddertje icing/glazuur (kant en klaar te koop bij de supermarkt dr. Oetker) of een suikersiroopje (poedersuiker mengen met beetje water)
• Eetbare versiersels (Baukje of dr. Oetker)
Kijk voor het inpakken bij optie 3

Optie 3

Bak thuis de koekjes en laat ze in de kinderwoorddienst mooi door de kinderen verpakken. Geef elk kind een paar koekjes, een zakje en een lintje. Geef er een kaartje bij, waarop ze iets kunnen schrijven, bijvoorbeeld: Speciaal voor U/jou of Een beetje troost of We denken aan je/U.

Benodigdheden:
• Plastic traktatie zakjes

• lintjes  
• kaartjes met een gaatje erin.